Gamintojai „Coquard“ siūlo platų pieno produktų perdirbimo įrangos asortimentą mažosioms pieninėms:
- Pieno produktų perdirbimo ir koaguliacijos įranga (kubilai, plastikiniai ar nerūdijančio plieno kibirai ir kt.)
- Pakavimo įranga (mažos ir didelės dėžės sūriams, buteliai bei talpyklos pienui, pripildymo įrenginiai ir kt.)
- Brandinimo ir sūdymo įranga (brandinimo paramos sistema, brandinimo rūsys ir kt.)
- Valymo įranga (servetėlių dalytuvas, plovimo mašina, nerūdijančio plieno kriauklės ir kt.)
Ši įranga gali būti naudojama perdirbant tokius pieno produktus:
- Jogurtai, švieži produktai
- Šviežias sūris
- Grietinėlės sūris
- Mėlynasis pelėsinis sūris
- Nevirtas presuotas sūris
- Virtas sūris
Iš viso perdirbama daugiau nei 300 skirtingų rūšių sūrių.